Food truck de Taco Salsa

Conócenos

Nuestra historia

Taco Salsa nació con un objetivo muy claro: construir un negocio propio ofreciendo auténtica comida mexicana preparada al momento, con ingredientes frescos y un servicio del que pudiéramos sentirnos orgullosos.

Lo que comenzó como un food truck familiar se convirtió, con los años, en un servicio especializado para eventos. Muy pronto descubrimos que, para nuestros clientes, la calidad de la comida era tan importante como la rapidez del servicio. En un evento corporativo, una reunión de empleados o una celebración privada, cada minuto cuenta.

Por eso perfeccionamos nuestra forma de trabajar. Desarrollamos un sistema de servicio eficiente que nos permite atender grupos grandes sin sacrificar la calidad de nuestros alimentos ni la atención a nuestros clientes.

Hoy, Taco Salsa ofrece servicio en toda el área metropolitana de Houston para empresas, escuelas, iglesias, organizaciones y eventos privados. Hemos tenido el privilegio de trabajar directamente con compañías reconocidas como The Urban Companies, Frito-Lay, HCSS, STC y Wheeler Avenue Baptist Church, brindando un servicio organizado, puntual y profesional.

Cada taco, quesadilla y burrito se prepara al momento utilizando ingredientes frescos y nuestras salsas caseras, elaboradas diariamente con recetas tradicionales que forman parte de nuestra historia familiar.

Creemos que un buen evento no solo depende de una buena comida, sino también de un servicio confiable. Nuestro compromiso es que cada invitado disfrute una excelente experiencia desde el primer taco hasta el último.

Porque al final, nuestra filosofía sigue siendo la misma:

Para un buen taco, una buena salsa

Salsa verde de Taco Salsa

Nuestra Salsa Verde

Nuestra salsa verde es parte de la historia de Taco Salsa. La receta fue un regalo de alguien muy especial que, poco antes de fallecer, me enseñó a prepararla y me dijo: “Esta receta te ayudará a tener éxito con tu nuevo negocio.”

Desde entonces, he conservado su receta tal como me la enseñó y nunca la he compartido. Hoy, nuestra salsa verde se ha convertido en uno de los sabores que más identifica a Taco Salsa. Muchos de nuestros clientes regresan especialmente por ella.

Una receta que comenzó como un regalo y terminó convirtiéndose en parte de nuestra historia.

Salsa roja de Taco Salsa

Nuestra Salsa Roja

Nuestra salsa roja nació de probar, escuchar y volver a intentar. Creamos diferentes recetas, pero ninguna era exactamente lo que nuestros clientes buscaban. Hasta que finalmente encontramos la indicada: una combinación de cuatro diferentes chiles mexicanos que conquistó su gusto.

Hoy, después de tantos intentos, nuestros clientes no solo piden la salsa verde… también vienen por la roja.

Una receta creada con paciencia, perfeccionada por nuestros clientes y hecha para quedarse.

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WA